Tequila

Tequila ist die bekannteste Form des Agavenbrandes. Er wird in der Umgebung der Stadt Tequila gebrannt.

Klassifizierung:

silver; blanco: klarer, transparenter Tequila. Nach der Destillation unmittelbar in Flaschen abgefüllt.
gold, joven oder oro: Ein Blend aus weißem Tequila und gealterten Tequilas. Dieser Tequila kann zusätzlich mit bis zu 1% seines Gewichtes durch Zuckercouleur eingefärbt werden.
aged, reposado: Tequila, der mindestens zwei Monate in Eichenholz-Behältern geruht hat.
extra-aged, añejo: Tequila, der mindestens ein Jahr, aber weniger als drei Jahre, in Eichenholz-Behältern lagert.
ultra-aged; extra-añejo: Tequila, der mindestens drei Jahre in Eichenholz-Behältern lagert.