Calvados, Obstbrände und Schnäpse

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Calvados ist ein französischer Apfelbranntwein mit mindestens 40 Prozent Vol. Alkohol. Es dürfen nur Apfelbrände aus der Normandie unter dem Namen Calvados vertrieben werden. Zur Herstellung von Calvados wird der frische Apfelmost in einigen Wochen zu Cidre vergoren. Vor der Destillation bleibt dieser Cidre dann allerdings noch ein bis zwei Jahre im Fass. Danach folgt der zweistufige Destillationsprozess. Nun wird die Spirituose noch zwei bis sechs Jahre in Fässern, vorzugsweise aus Eiche und Kastanie, gelagert, bevor sie auf Trinkstärke verdünnt und in Flaschen abgefüllt wird.

Je älter der Calvados ist, desto samtiger und aromatischer schmeckt er. Die Farbe ist dann bernsteinfarben bis cognacbraun. Die Altersbezeichnungen lauten: VO oder vieille réserve (vier Jahre), VSOP (mehr als fünf Jahre) und Napoléon oder X.O. (Extra Old, mehr als sechs Jahre).

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Obstbrände werden aus den verschiedensten Früchten wie z.B. Wildkirsche, Himbeeren, Birnen Äpfeln oder Zwetschgen, aber auch aus Schlehen, Bananen oder Haselnüssen hergestellt. Die zerkleinerten Früchte werden vergoren, d.h. der Fruchtzucker wird in Alkohol umgewandelt. Dieser Vorgang dauert zwischen 2 und 3 Wochen, darauf folgt der möglichst aromaschonende Brenn- bzw. Destillationsvorgang.

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Brände, Schnäpse oder Wässer werden aus vergorenen Maischen der jeweiligen Frucht bzw. Pflanze erzeugt, d. h. der Alkohol entsteht bei der Gärung aus den vorhandenen Kohlenhydraten. Die entstandene alkoholhaltige Flüssigkeit wird nachfolgend destilliert. Angewendet wird diese Technik des Vergärens bei allen Rohstoffen, die ausreichend Zucker enthalten, um diesen wirtschaftlich sinnvoll zu Alkohol zu vergären. Beispiele sind Birnenbrand, Kirschwasser, aber auch exotische Spirituosen wie Schlehen- oder Schokoladengeist.

Beim Geist mazeriert zugegebener neutral schmeckender hochprozentiger Alkohol die Aromen aus den zerkleinerten, aber nicht vergorenen Früchten. Angewendet wird diese Technik bei vielen Früchten, besonders Beeren, die zwar sehr viele Aromastoffe, aber zu wenig Zucker enthalten, um diesen wirtschaftlich sinnvoll zu vergären. Ein Beispiel ist Himbeergeist.

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Calvados

Château du Breuil Caivados VSOP
,
Jahrgang: 0
Dieser Calvados ist doppeltl destilliert und reifte langsam in Eichenfässern um seine schöne Bernsteinfarbe zu erhalten und das fruchtige Aroma entstehen zu lassen.
0,7 l · 40% alc.
38,95 €
Preis pro Liter: 55,64 €
Chateau du Breuil Calvados 15 Jahre
,
Jahrgang: 0
Der 15-jährige Calvados Château du Breuil ist eine Assemblage von mindestens 15 Jahre und älterem Calvados, die im Mund einen feinen Apfelgeschmack hinterläßt, der in den feinen Tanningeschmack von altem Calvados übergeht. Ein harmonischer Branntwein mit starkem Aroma, reich und sinnlich zugleich.
0,7 l · 41% alc.
64,50 €
Preis pro Liter: 92,14 €
Chateau du Breuil Calvados 8 Jahre
,
Jahrgang: 0
Nach mindestens 8 Jahren Lagerung in Eichenfässern wird diese gleichzeitig fruchtige und geschmeidige Cuvée von Calvados zu einer feinen Mischung: Kräftige Düfte der Normandie und der Geschmack eines alten Calvados. Duft nach Walnüssen, frischen Haselnüssen, frischen Mandeln und Vanille.
0,7 l · 40% alc.
52,50 €
Preis pro Liter: 75,00 €
Chateau du Breuil Calvados XO
,
Jahrgang: 0
Vom Stil her ist ein Calvados XO sehr weich und hat einen ausgewogenen Charakter. Feine Früchte und süße Vanille sind in jeder Lebenslage zu erkennen. Sein Abgang verweilt noch lange und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
0,35 l · 41% alc.
45,00 €
Preis pro Liter: 128,57 €
Chateau du Breuil Calvados XO
,
Jahrgang: 0
Vom Stil her ist ein Calvados XO sehr weich und hat einen ausgewogenen Charakter. Feine Früchte und süße Vanille sind in jeder Lebenslage zu erkennen. Sein Abgang verweilt noch lange und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
0,7 l · 41% alc.
79,95 €
Preis pro Liter: 114,21 €
Château du Breuil Fine Calvados
,
Jahrgang: 0
m Glas schimmert der Calvados in einer ansprechenden Bernsteinfarbe. Das Bouquet weist ein hohes Maß an Harmonie zwischen Apfelfrucht und Würzigkeit des Holzes auf. Getrockneter Apfel ist ebenso zu erkennen wie Anklänge von Vanille.
0,7 l · 40% alc.
27,50 €
Preis pro Liter: 39,29 €
Fine Bretagne Etoile bretonischer Calvados
,
Jahrgang: 0
Volles Aroma, Noten nach Bratäpfeln, delikat und mild. Langsame Destillation in hundertjährigem, kupfernen Säulen-Destillierapparat.
0,7 l · 43% alc.
39,95 €
Preis pro Liter: 57,07 €
Fine Bretagne Lambig bretonischer Calvados
,
Jahrgang: 0
Volles Apfelaroma, Noten von gebratenen Äpfeln, delikat und fein. Langsame Destillation.
0,7 l · 40% alc.
33,50 €
Preis pro Liter: 47,86 €
Lecompte Calvados 12 Jahre
,
Jahrgang: 0
Dieser zwölf Jahre alte Calvados zeichnet sich durch seine sagenhafte Balance aus. Er ist kräftig und komplex, fruchtig und holzig, hinterlässt ein feines, lang andauerndes Aroma.
0,7 l · 42% alc.
67,50 €
Preis pro Liter: 96,43 €

Obstbrände

A. Diehl Aprikosenbrand
,
Jahrgang: 0
Ausgesuchte aromatische Aprikosen, mit besonders feinem Aroma. Sorgfältig vergoren und schonend und naturrein 2-fach gebrannt, 3 Jahre im Faß gelagert. Sehr feines und fruchtiges Aroma.
0,5 l · 42% alc.
24,50 €
Preis pro Liter: 49,00 €
A. Diehl Quittenbrand
,
Jahrgang: 0
Einmaischen und Vergären mit Hefe reift das Destillat nach einer aromaschonenden Destillation zwei bis drei Jahre lang. Diese Zeit benötigt die Quitte, um ihre Harmonie im Brand zu erlangen. Ein Brand mit einer unbeschreiblichen Komplexität - einfach quittig!
0,5 l · 42% alc.
24,50 €
Preis pro Liter: 49,00 €
ALEX No.1 Bernstein-Marille
,
Jahrgang: 0
Frischer fruchtiger Duft von reifen Aprikosen, dazu Nuancen von Marzipan und Holunderblüten.
0,5 l · 35% alc.
29,50 €
Preis pro Liter: 59,00 €
Badel Slivovica (alter Pflaumenbrand)
,
Jahrgang: 0
Badel Slivovica alter Pflaumenbrand Obstler ist eine besondere Spezialität und gleichzeitig auch das Nationalgetränk Kroatiens. Die Herstellung des Badel Slivovica alter Pflaumenbrand Obstler besitzt im Unternehmen eine über hundertjährige Tradition und wurde über die Jahre immer weiter verfeinert.
0,5 l · 40% alc.
16,50 €
Preis pro Liter: 33,00 €
Gansloser Ingwer Geist
,
Jahrgang: 0
Der Gansloser Ingwergeist entsteht aus thailändischem Bio Ingwer und wird im diskontinuierlichen Kolonnenbrennverfahren destilliert. Er zeichnet sich durch Klarheit und Authentizität aus. Der fertige Brand lagert noch einige Zeit.
0,7 l · 43% alc.
44,50 €
Preis pro Liter: 63,57 €
Gansloser Schwarzer Hollunder Brand
,
Jahrgang: 0
Klar, sauber transparent ausreichend intensiv, sauber in der Nase komplexe grüne Noten von Kräuter und Gras, überlagert von aromatischen Holunderblüten am Gaumen neben der Blüten deutlich würzige Kaffee-Töne, kraftvoller Körper, angenehm im Alkohol mittlere Länge im Nachhall, trocken, würzige Röstaromatik und dezente Frucht.
0,7 l · 40% alc.
39,95 €
Preis pro Liter: 57,07 €
Gansloser Wildkirsch Brand
,
Jahrgang: 0
Leuchtend klar, transparent komplex, intensiv und ausdrucksstark, der Geruch erinnert an reife Wildkirschen, Rosenblätter und einen Hauch von Stein.
0,7 l · 43% alc.
68,50 €
Preis pro Liter: 97,86 €
Guglhof Alter Birnen Brand Reserve fassgelagert
,
Jahrgang: 0
Salzburger Birne und seltene Landbirnensorten, 8 Jahre im Eichenfass gereift. Schöne Frucht, sehr komplex, mit dezenten exotischen Fruchtnuancen. Wunderbarer Duft mit frischem Zitrus. Sehr fruchtig am Gaumen. Harmonisch runde Balance.
0,7 l · 40% alc.
69,50 €
Preis pro Liter: 99,29 €
Guglhof Alter Zwetschkenbrand
,
Jahrgang: 0
Guglhof Alter Zwetschgenbrand wird aus handgeernteten Hauszwetschgen destilliert und reift anschließend für 10 Jahre im Eichenfass. Das Ergebnis ist ein unglaublich runder, weicher und fruchtiger Obstbrand mit einer schönen Rumnote sowie Aromen von Rosinen und exotischen Früchten. Am Gaumen zeigt sich eine schöne Textur.
0,7 l · 40% alc.
62,50 €
Preis pro Liter: 89,29 €
Guglhof Holler Brand Reserve
,
Jahrgang: 0
Fruchtcharakter in der Nase, lebendig, dunkelbeerig, tiefgründig, dicht, rauchig, kräuterwürzig, am Gaumen typische Noten nach schwarzem Holunder.
0,7 l · 43% alc.
110,00 €
Preis pro Liter: 157,14 €
Guglhof Marillenbrand Reserve
,
Jahrgang: 0
Schöner, transparenter Duft von Marillen, reif und weich, tiefe und präsente Fülle am Gaumen, rund, lebendig, dicht und anhaltend im Nachklang.
0,7 l · 43% alc.
74,75 €
Preis pro Liter: 106,79 €
Guglhof Schlehenbrand Reserve
,
Jahrgang: 0
Ausgesuchte, aromatische österreichische Schlehen, mit besonders feinem Aroma nach Marzipan. Sehr feines und fruchtiges Aroma. Besonderheit: Die zwangsweise von Hand gelesenen Schlehen machen bei der Ernte Mühe. Aber als Brand sehr belohnend. Sorgfältig vergoren und schonend und naturrein 2-fach gebrannt, 5 Jahre im Faß gelagert.
0,7 l · 43% alc.
115,75 €
Preis pro Liter: 165,36 €
Guglhof Waldhimbeer Brand Reserve
,
Jahrgang: 0
Verführerisch nach frischen Beeren, duftige Eleganz, voll und weich, saftig, klar und hell, sehr harmonisch.
0,7 l · 43% alc.
84,75 €
Preis pro Liter: 121,07 €
Guglhof Weichsel Brand Reserve
,
Jahrgang: 0
Der Weichselbrand von Guglhof kommt aus den österreichischen Alpen. Er besitzt eine kühle, frische, klare Note. Am Gaumen ist er fruchtig/fest und sehr konzentriert. Der Weichselbrand Reserve ist schokoladig, cremig und mit schönem Fruchtschmelz. Im Abgang ist er kraftvoll mit Biss und Charakter.
0,7 l · 43% alc.
110,00 €
Preis pro Liter: 157,14 €
Hortus Palatinus Heidelberger Haselnuss Spirituose
,
Jahrgang: 0
Schokoladiger Abgang, dunkle Nussnougat Waffeln, geröstetes Nusskrokant, Kaffee, Vanille-Zuckerkaramell.
0,5 l · 40% alc.
21,95 €
Preis pro Liter: 43,90 €
Hortus Palatinus Heidelberger Himmbeergeist
,
Jahrgang: 0
Als klassischer Digestif passt der Himbeergeist hervorragend zu einem Espresso nach dem Essen.
0,5 l · 40% alc.
21,95 €
Preis pro Liter: 43,90 €
Hortus Palatinus Heidelberger Marillenbrand
,
Jahrgang: 0
Sonnengereifte, handgepflückte Marillen (Aprikosen) aus hochsommerlicher Lese geben dieser Spezialität ihr feines Aroma.
0,5 l · 40% alc.
21,95 €
Preis pro Liter: 43,90 €
Hortus Palatinus Heidelberger Mirabellenwasser
,
Jahrgang: 0
Süße Früchte geben diesem Brand ein fein-aromatisches Bouquet. Am Besten bei einer Temperatur von 15°C
0,5 l · 40% alc.
21,95 €
Preis pro Liter: 43,90 €
Hortus Palatinus Heidelberger Obstler
,
Jahrgang: 0
In kleinen kupfernen Brennblasen gebrannt, erhält man ein sehr charaktervolles, kerniges Destillat. Es lagert nach dem Brennen noch etwa ein halbes Jahr in Eichenholzfässern und erhält dadurch seine abgerundete Reife.
0,5 l · 40% alc.
19,95 €
Preis pro Liter: 39,90 €
Hortus Palatinus Heidelberger Williams Christ Birnenbrand
,
Jahrgang: 0
Intensiv aromatische Williams-Christ-Birnen sind die Grundzutat unseres beliebten Williams-Christ-Brandes, der wunderbar frisch und fruchtig schmeckt.
0,5 l · 40% alc.
21,95 €
Preis pro Liter: 43,90 €
J. Nusbaumer Framboise d'Alsace
,
Jahrgang: 0
Ein herrlich duftender Framboise d'Alsace.Gereift in Steinguttöpfen oder Glasgefässen sollte der Himbeergeist sehr jung getrunken werden, d.h. 2 Jahre nach seiner Abfüllung.
0,7 l · 45% alc.
35,50 €
Preis pro Liter: 50,71 €
J. Nusbaumer Mirabelle d'Alsace
,
Jahrgang: 0
Aus der Mirabelle, dieser kleinen gelben Pflaumenart, zart und vollduftig, wird einer der edelsten Branntweine gewonnen. Bevorzugte Anbaugebiete sind Lothringen, das Elsass und die Franche-Comté. Die "Mirabelle de Lorraine" erfreut sich sogar einer eigenen Herkunftsbezeichnung.
0,7 l · 45% alc.
35,50 €
Preis pro Liter: 50,71 €
J. Nusbaumer Poire Williams selection
,
Jahrgang: 0
Für 1 Liter Birnenbranntwein benötigt man 28 kg Früchte. Birnen sind äusserst delikat und müssen daher behutsam gepflückt und transportiert werden. Mehr als alle anderen Branntweine verlangt der "Williams-Birne" nach einer sehr kühlen Genusstemperatur.
0,7 l · 40% alc.
35,50 €
Preis pro Liter: 50,71 €
J. Nusbaumer Quetsch d'Alsace
,
Jahrgang: 0
Die große Elsässer Zwetschge mit dem gelben und zarten Fruchtfleisch, die im Oktober reift, finden wir hauptsächlich im Elsass und auf den Hügeln der Haute-Marne und der Haute-Saône. Das daraus gewonnene Destillat ist bekannt für seinen milden Geschmack und seine Erlesenheit.
0,7 l · 45% alc.
29,95 €
Preis pro Liter: 42,79 €
Moordestillerie Alte Birne
,
Jahrgang: 0
OIDE BIRN MOORBIRNE aus Kolbermoor – feinster Williams-Christ-Birnenbrand im Fass gelagert.
0,5 l · 38% alc.
38,50 €
Preis pro Liter: 77,00 €
Moordestillerie Moorbiene Honig-Williamsbirne
,
Jahrgang: 0
MOORBIENE aus Kolbermoor – klassischer Williams-Christ-Birnenbrand mit Honig verfeinert.
0,5 l · 35% alc.
36,50 €
Preis pro Liter: 73,00 €
Pascall La Vieille Prune
,
Jahrgang: 0
Pascall La Vieille Prune ist ein ausgezeichneter Pflaumenbrand, der über 8 Jahre in alten Fässern aus Limousin-Eiche reift. Er hat den kostbaren Charakter eines alten erlesenen Pflaumenbrandes aus sonnendurchtränkten Pflaumen der Vogesen.
0,7 l · 40% alc.
21,75 €
Preis pro Liter: 31,07 €
Prinz Alte Williams-Christ-Birne holzfassgereift
,
Jahrgang: 0
Feinstes Williams-Birnen-Destillat wird doppelt destilliert und mehrere Monate im Holzfass gelagert. Dadurch bekommt die Alte Williams-Birne seine natürlich goldige Farbe. Den unverwechselbar-fruchtigen Geschmack erhält der Alte Williams durch die natürlichen Fruchtauszüge.
0,5 l · 41% alc.
24,50 €
Preis pro Liter: 49,00 €
Prinz Fein-Brennerei Alte Haselnuss
,
Jahrgang: 0
Die Prinz Alte Haselnuss ist ein äußerst milder und aromenreicher Schnaps, mit einem wunderbaren, seidenweichen Abgang.
0,35 l · 41% alc.
21,50 €
Preis pro Liter: 61,43 €
Prinz Fein-Brennerei Alte Kirsche
,
Jahrgang: 0
Leuchtend rot, saftig-süß mit fein-säuerlichen Noten: So müssen die Früchte sein, damit wir sie in der Fein-Brennerei zu einer unvergleichlichen Köstlichkeit verarbeiten können – der Alten Kirsche.
0,7 l · 41% alc.
33,50 €
Preis pro Liter: 47,86 €
Prinz Fein-Brennerei Alte Marille
,
Jahrgang: 0
Durch Fruchtauszüge erhält das Produkt den ausgezeichneten Fruchtgeschmack und die leichte Süsse. Dafür wird Dörr-Obst mehrere Tage in Alkohol angesetzt und dann ausgepresst.
0,7 l · 41% alc.
33,50 €
Preis pro Liter: 47,86 €
Prinz Fein-Brennerei Alte Wald-Himbeere Holzfass gereift
,
Jahrgang: 0
Das Himbeer-Destillat wird mehrere Monate in Holzfässern gelagert und die natürlichen Fruchtauszüge geben diesem Produkt den unverwechselbaren Geschmack. Sein einzigartiges Sortenaroma kommt durch hocharomatische Waldhimbeeren besonders zur Geltung.
0,35 l · 41% alc.
21,50 €
Preis pro Liter: 61,43 €
Rochelt Hollermandl (Cuvée Williams & Holunder)
,
Jahrgang: 0
Am Gaumen reife Beeren, und ein feiner Birnenton. leicht grasige Würze, Komplexer und kräftiger Körper. Der Hollermandl ist erfrischend und klar im Abgang.
0,7 l · 50% alc.
230,00 €
Preis pro Liter: 328,57 €
Rochelt Schwarzer Holunder
,
Jahrgang: 0
Tolle, frische Nase, viel Frucht und Sortentypizität. Intensiv und konzentriert am Gaumen, komplex und perfekt in seiner Stilistik. Saftige Schoko-Nuance, herrliche Extraktsüße. Süßliche Note im Abgang.
0,35 l · 52% alc.
230,00 €
Preis pro Liter: 657,14 €
Rochelt Wachauer Marille
,
Jahrgang: 0
Marillen aus der Wachau, geerntet zu ihrem optimalen Reifegrad, nach sorgfältigster zweimaliger Destillation reift er mindestens 3 Jahre in offenen Glasballons und wird anschließend ungefiltert in Flasche abgefüllt. Duft und Geschmack: geschmeidig und mild, tiefe Aromafülle, reife Fruchtnote, harmonisch und rund, Nachklang: lang, warm und edel.
0,35 l · 50% alc.
187,50 €
Preis pro Liter: 535,71 €
Rochelt Williamsbirne
,
Jahrgang: 0
Die Williamsbirnen stammen aus den sonnigen Regionen der Weststeiermark. Der Brand strotzt an saftigen und fruchtigen Aromen vollreifer Williamsbirnen, wirkt stark und füllig zugleich weich und mild
4 cl · 50% alc.
25,95 €
Preis pro Liter: 648,75 €
Rochelt Williamsbirne
,
Jahrgang: 0
Die Williamsbirnen stammen aus den sonnigen Regionen der Weststeiermark. Der Brand strotzt an saftigen und fruchtigen Aromen vollreifer Williamsbirnen, wirkt stark und füllig zugleich weich und mild
0,35 l · 50% alc.
169,00 €
Preis pro Liter: 482,86 €
Scheibel Edles Fass Haselnuss
,
Jahrgang: 0
Dunkel bernsteinfarbener Brand, feinwürziger Haselnußgeschmack und ein Hauch vom edlen Faß.
0,7 l · 40% alc.
55,50 €
Preis pro Liter: 79,29 €
Scheibel Edles Fass Nussler
,
Jahrgang: 0
Dieser erlesene Edelobstbrand aus Walnüssen erlangt im Holzfass seine Veredelung. Leichter herber Nussgeschmack - etwas Besonderes.
0,7 l · 40% alc.
47,95 €
Preis pro Liter: 68,50 €
Scheibel Edles Fass Williams
,
Jahrgang: 0
In Südtirol werden die besonders aromatischen Williams-Birnen gepflückt und handverlesen. Nach vollständiger Vergärung der Williams-Christ-Birnen wird die Maische destilliert. Die goldgelbe Birne bringt ein elegantes, feinfruchtiges Bouquet und ist von dichter Geschmeidigkeit im Geschmack.
0,7 l · 40% alc.
49,95 €
Preis pro Liter: 71,36 €
Scheibel Premium Moor-Birne
,
Jahrgang: 0
Basis für dieses exquisite Produkt sind getrocknete Birnen. Diese werden in Birnenbrand eingelegt und ergeben den feinen Fruchtauszug. Seinen trofig-rauchigen Charakter erhält diese Edel-Spirituose im Eichenfass durch das Feuertoasting! Tiefgoldene Farbe – einfach wunderbar!
0,35 l · 40% alc.
22,75 €
Preis pro Liter: 65,00 €
Scheibel Premium Moor-Birne
,
Jahrgang: 0
Basis für dieses exquisite Produkt sind getrocknete Birnen. Diese werden in Birnenbrand eingelegt und ergeben den feinen Fruchtauszug. Seinen trofig-rauchigen Charakter erhält diese Edel-Spirituose im Eichenfass durch das Feuertoasting! Tiefgoldene Farbe – einfach wunderbar!
0,7 l · 40% alc.
38,95 €
Preis pro Liter: 55,64 €
Scheibel Premium Williams Christ Birnen Brand
,
Jahrgang: 0
In Südtirol werden die besonders aromatischen Williams-Birnen gepflückt und handverlesen. Die goldgelbe Birne bringt ein elegantes, feinfruchtiges Bouquet und ist von dichter Geschmeidigkeit im Geschmack. Die überdurchschnittlich lange Lagerung garantiert die milde Fruchtigkeit und ausdrucksvolle Note. 2-fache Destillation!
0,1 l · 40% alc.
7,50 €
Preis pro Liter: 75,00 €
Unterthurner Selvaticus Walnuss-Haselnuss Geist
,
Jahrgang: 0
Der Walnuss-Haselnuss Geist der Qualitätsdestillerie Unterthurner ist die perfekte Kombination der beiden Nussarten, die in diesem Destillat hervorragend harmonieren. Für die Produktion werden die Rohstoffe getrennt gebrannt und destilliert und erst zusammengefügt, wenn die Reifung abgeschlossen ist. Somit ist ein intensiver Nussgeist garantiert, der zusätzlich noch einen leckeren Schokoladenton beinhaltet.
0,2 l · 39% alc.
14,75 €
Preis pro Liter: 73,75 €
Unterthurner Selvaticus Walnuss-Haselnuss Geist
,
Jahrgang: 0
Der Walnuss-Haselnuss Geist der Qualitätsdestillerie Unterthurner ist die perfekte Kombination der beiden Nussarten, die in diesem Destillat hervorragend harmonieren. Für die Produktion werden die Rohstoffe getrennt gebrannt und destilliert und erst zusammengefügt, wenn die Reifung abgeschlossen ist. Somit ist ein intensiver Nussgeist garantiert, der zusätzlich noch einen leckeren Schokoladenton beinhaltet.
0,5 l · 39% alc.
32,75 €
Preis pro Liter: 65,50 €
Weisenbach Eigen Brände Kirsch 8 Jahre
,
Jahrgang: 0
Liebevolle Ausstattung mit weißem Leinentüchlein, Naturkork, handverknotet. Aus vollreifen saftigen Früchten doppelt gebrannt, 'starke' 45 Prozent Volumen. 8 Jahre Reifezeit, intensives Fruchtbukett, weich und samtig im Abgang.
0,35 l · 45% alc.
17,50 €
Preis pro Liter: 50,00 €
Weisenbach Eigen Brände Kirsch 8 Jahre
,
Jahrgang: 0
Liebevolle Ausstattung mit weißem Leinentüchlein, Naturkork, handverknotet. Aus vollreifen saftigen Früchten doppelt gebrannt, 'starke' 45 Prozent Volumen. 8 Jahre Reifezeit, intensives Fruchtbukett, weich und samtig im Abgang.
0,7 l · 45% alc.
25,95 €
Preis pro Liter: 37,07 €
Weisenbach Eigen Brände Mirabelle 5 Jahre
,
Jahrgang: 0
Liebevolle Ausstattung mit weißem Leinentüchlein, Naturkork, handverknotet. Aus vollreifen saftigen Früchten doppelt gebrannt, 'starke' 45 Prozent Volumen. 5 Jahre Reifezeit, intensives Fruchtbukett, weich und samtig im Abgang.
0,35 l · 45% alc.
17,50 €
Preis pro Liter: 50,00 €
Weisenbach Eigen Brände Mirabelle 5 Jahre
,
Jahrgang: 0
Liebevolle Ausstattung mit weißem Leinentüchlein, Naturkork, handverknotet. Aus vollreifen saftigen Früchten doppelt gebrannt, 'starke' 45 Prozent Volumen. 5 Jahre Reifezeit, intensives Fruchtbukett, weich und samtig im Abgang.
0,7 l · 45% alc.
25,95 €
Preis pro Liter: 37,07 €
Weisenbach Eigen Brände Pflümle 8 Jahre
,
Jahrgang: 0
Liebevolle Ausstattung mit weißem Leinentüchlein, Naturkork, handverknotet. Aus vollreifen saftigen Früchten doppelt gebrannt, 'starke' 45 Prozent Volumen. 8 Jahre Reifezeit, intensives Fruchtbukett, weich und samtig im Abgang.
0,35 l · 45% alc.
17,50 €
Preis pro Liter: 50,00 €
Weisenbach Eigen Brände Pflümle 8 Jahre
,
Jahrgang: 0
Liebevolle Ausstattung mit weißem Leinentüchlein, Naturkork, handverknotet. Aus vollreifen saftigen Früchten doppelt gebrannt, 'starke' 45 Prozent Volumen. 8 Jahre Reifezeit, intensives Fruchtbukett, weich und samtig im Abgang.
0,7 l · 45% alc.
25,95 €
Preis pro Liter: 37,07 €
Weisenbach Eigen Brände Waldhimbeergeist
,
Jahrgang: 0
Liebevolle Ausstattung mit weißem Leinentüchlein, Naturkork, handverknotet. Aus vollreifen saftigen Früchten doppelt gebrannt, 'starke' 45 Prozent Volumen. Intensives Fruchtbukett, weich und samtig im Abgang.
0,35 l · 45% alc.
17,50 €
Preis pro Liter: 50,00 €
Weisenbach Eigen Brände Waldhimbeergeist
,
Jahrgang: 0
Liebevolle Ausstattung mit weißem Leinentüchlein, Naturkork, handverknotet. Aus vollreifen saftigen Früchten doppelt gebrannt, 'starke' 45 Prozent Volumen. Intensives Fruchtbukett, weich und samtig im Abgang.
0,7 l · 45% alc.
25,95 €
Preis pro Liter: 37,07 €
Weisenbach Eigen Brände Williams 3 Jahre
,
Jahrgang: 0
Liebevolle Ausstattung mit weißem Leinentüchlein, Naturkork, handverknotet. Aus vollreifen saftigen Früchten doppelt gebrannt, 'starke' 45 Prozent Volumen. 3 Jahre Reifezeit, intensives Fruchtbukett, weich und samtig im Abgang.
0,35 l · 45% alc.
18,95 €
Preis pro Liter: 54,14 €
Weisenbach Eigen Brände Williams 3 Jahre
,
Jahrgang: 0
Liebevolle Ausstattung mit weißem Leinentüchlein, Naturkork, handverknotet. Aus vollreifen saftigen Früchten doppelt gebrannt, 'starke' 45 Prozent Volumen. 3 Jahre Reifezeit, intensives Fruchtbukett, weich und samtig im Abgang.
0,7 l · 45% alc.
28,50 €
Preis pro Liter: 40,71 €
Weisenbach Eigen Brände Ziebärtle (Wildpflaume)
,
Jahrgang: 0
Liebevolle Ausstattung mit weißem Leinentüchlein, Naturkork, handverknotet. Aus vollreifen saftigen Früchten doppelt gebrannt, 'starke' 45 Prozent Volumen. 8 Jahre Reifezeit, intensives Fruchtbukett, weich und samtig im Abgang.
0,35 l · 45% alc.
22,95 €
Preis pro Liter: 65,57 €
Weisenbach Eigen Brände Ziebärtle (Wildpflaume)
,
Jahrgang: 0
Liebevolle Ausstattung mit weißem Leinentüchlein, Naturkork, handverknotet. Aus vollreifen saftigen Früchten doppelt gebrannt, 'starke' 45 Prozent Volumen. 8 Jahre Reifezeit, intensives Fruchtbukett, weich und samtig im Abgang.
0,7 l · 45% alc.
36,95 €
Preis pro Liter: 52,79 €
Ziegler Alte Zwetschge
,
Jahrgang: 0
Der Brand, der feinste Zungen überrascht. Feinstoffig und aromatisch, besticht die Zwetschge aus dem Holzfass mit einem Hauch von Maronen.
0,7 l · 43% alc.
74,75 €
Preis pro Liter: 106,79 €
Ziegler Alter Apfelbrand
,
Jahrgang: 0
Qualität dank Erfahrung. Seine geschliffene Rasse und die feine Fruchtnote machen ihn zu einem Apfelbrand der Extraklasse für höchste Ansprüche. Für eine 0,7 l Flasche benötigt man 15 kg Äpfel.
0,7 l · 43% alc.
64,75 €
Preis pro Liter: 92,50 €
Ziegler Holunderbrand
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Jahrgang: 0
Ziegler Holunderbrand, ein wilder Holunder aus dem Rheingau. Von frisch-würzigem Aroma. Wuchtig, breit und lang im Abgang.
0,35 l · 48% alc.
159,95 €
Preis pro Liter: 457,00 €
Ziegler Marillenbrand
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Jahrgang: 0
Für diesen edlen Brand verwendet die Firma Ziegler nur beste Rosenmarillen aus der Wachau in Österreich. Ein Brand für Individualisten. Zart, rein und tief mit einer betörenden Nase, einem reinen Geschmack und begeisternden Abgang.
0,7 l · 0% alc.
134,50 €
Preis pro Liter: 192,14 €
Ziegler Sauerkirschbrand
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Jahrgang: 0
Die 'Schwäbische Weichsel', welche wir für unseren Sauerkirschbrand verwenden, wächst verwildert auf den Weinbergen in Schwaben und ist bekannt für ihr aussergewöhnliches Sauerkirscharoma. Feinherbe Note, die den typischen Kirschton nicht überdeckt sonder ideal begleitet ein Traum in Kirsche.
0,7 l · 43% alc.
89,50 €
Preis pro Liter: 127,86 €
Ziegler Schlehenbrand
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Jahrgang: 0
Ziegler Schlehenbrand wird nach dem Frost von den dornigen Büschen heimischer Wälder geerntet. Der Duft ist einzigartig, herb mit Kraft und Finesse. Für eine 0,35 l Flasche Ziegler Schlehenbrand benötigt man 13 kg Schlehen.
0,35 l · 43% alc.
69,50 €
Preis pro Liter: 198,57 €
Ziegler Schlehenbrand
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Jahrgang: 0
Ziegler Schlehenbrand wird nach dem Frost von den dornigen Büschen heimischer Wälder geerntet. Der Duft ist einzigartig, herb mit Kraft und Finesse. Für eine 0,7 l Flasche Ziegler Schlehenbrand benötigt man 26 kg Schlehen.
0,7 l · 43% alc.
121,50 €
Preis pro Liter: 173,57 €
Ziegler Vogelbeerbrand
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Jahrgang: 0
Dieser Vogelbeerbrand wird aus nordischen Vogelbeeren aus Schweden gewonnen. Dicht und voll, von klarem rassigen, gut strukturiertem Geschmack. Um diese 0,35L Flasche zu füllen, werden 25 kg Vogelbeeren benötigt. In schöner Holzkiste verpackt.
0,35 l · 48% alc.
159,95 €
Preis pro Liter: 457,00 €
Ziegler Walnussgeist
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Jahrgang: 0
Aus kalifornischen Walnüssen hergestellt. Charakteristik: Kernige Rösttöne. Voller Kraft und nussiger Fülle. Rund, feinwürzig, intensiv und zugleich geschmeidig. Serviervorschläge: Als Ergänzung zu einem Dessert oder gehaltvoller Torte.
0,7 l · 43% alc.
69,95 €
Preis pro Liter: 99,93 €
Ziegler Wilde Weichsel Brand
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Jahrgang: 0
Die Wilde Weichsel ist eine Wildsauerkirsche, eine seltene Frucht aus den kargen Höhen des Odenwaldes. Unglaubliche Komplexität, Kirsch, Kakao und Zimt in der Nase, feinen Frucht am Gaumen und laaanger Abgang.
0,35 l · 43% alc.
79,95 €
Preis pro Liter: 228,43 €
Ziegler Zwetschgenbrand
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Jahrgang: 0
In voller Reife erst wird die fränkische Spätzwetschge gepflückt. Im Glas spürt man die rassige Kraft und Fruchtfülle.
0,7 l · 43% alc.
64,75 €
Preis pro Liter: 92,50 €

Schnäpse

Grassl Enzian Kräuter
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Jahrgang: 0
Von einer sorgfältigen getroffenen Auswahl an altbewährten Alpenkräutern werden nach überlieferten Rezepten feinste Auszüge hergestellt, die anschließend mit langjährig gelagerten Enzian-Destillaten verfeinert werden. Mit 35% Vol. Alkohol, hat dieser Enzian-Kräuterlikör einen distinktiven, duftigen-würzigen Eigengeschmack.
0,7 l · 35% alc.
18,95 €
Preis pro Liter: 27,07 €
Original Friesengeist
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Jahrgang: 0
Das Markenprodukt der bekannten Firma Behn wird früher wie heute auf ursprüngliche Weise nach alten, ostfriesischen Rezepten hergestellt. Der hochwertige Original Friesengeist, ein Kornbrand, wird in Fässern abgelagert und erhält durch eine erlesene Früchte- und Kräuterauswahl seinen unverwechselbar aromatischen Geschmack.
0,5 l · 56% alc.
21,75 €
Preis pro Liter: 43,50 €
Penninger Bärwurz
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Jahrgang: 0
Ein Klarer aus der Bärwurz-Pflanze - ein kräftiger Wurzelschnaps.
0,7 l · 40% alc.
19,95 €
Preis pro Liter: 28,50 €