Mezcal und Tequila

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Mezcal ist ein Agavenbrand aus Mexiko, welcher durch Destillation von Maische aus den gedämpften Herzen verschiedener Agavenarten gewonnen wird.

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Tequila ist die bekannteste Form des Agavenbrandes. Er wird in der Umgebung der Stadt Tequila gebrannt.

Klassifizierung:

  • silver; blanco: klarer, transparenter Tequila. Nach der Destillation unmittelbar in Flaschen abgefüllt.
  • gold, joven oder oro: Ein Blend aus weißem Tequila und gealterten Tequilas. Dieser Tequila kann zusätzlich mit bis zu 1% seines Gewichtes durch Zuckercouleur eingefärbt werden.
  • aged, reposado: Tequila, der mindestens zwei Monate in Eichenholz-Behältern geruht hat.
  • extra-aged, añejo: Tequila, der mindestens ein Jahr, aber weniger als drei Jahre, in Eichenholz-Behältern lagert.
  • ultra-aged; extra-añejo: Tequila, der mindestens drei Jahre in Eichenholz-Behältern lagert.

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Mezcal

Bozal Cuixe Single Maguey
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Jahrgang: 0
„Wild“ oder „ungezähmt“ ist die Übersetzung für den spanischen Begriff Bozal. Und dieser Name weist auch direkt den Weg zu den Agaven, aus denen der Mezcal hergestellt wird. Für die Herstellung von Bozal werden zum Teil wilde Agavenarten verwendet.
0,7 l · 47% alc.
69,95 €
Preis pro Liter: 99,93 €
Bozal Mezcal Borrego Sacrificio
,
Jahrgang: 0
Die Sacrificio Range. Eine Jahrhunderte alte Produktionsmethode, tief in der Kultur verankert. Bei einer zweiten Destillation werden eine Lammkeule, Pecanüsse, Ingwer und saisonale Wildfrüchte aus der Region in einem Destillations Korb in der Pott Still als eine Art Opferbeigabe hinzugefügt.
0,7 l · 52% alc.
69,95 €
Preis pro Liter: 99,93 €
Cusano Rojo Mezcal
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Jahrgang: 0
Dies ist eine Spirituosenspezialität aus Mexiko. Dieser Mezcal hat einen Wurm bzw. Raupe in der Flasche. Der Verzehr der Raupe ist unbedenklich. Viele machen sich einen Spaß daraus bei Feiern, wenn jeder ein Glas Mezcal bekommt, muss derjenige den Wurm essen, bei dem er ins Glas fällt.
5 cl · 38% alc.
5,95 €
Preis pro Liter: 119,00 €
Topanito Mezcal Artesanal blanco
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Jahrgang: 0
Die Marke Topanito steht für hochwertigen, authentischen Tequila sowie Mezcal aus 100% Agave – und zeigt, dass Qualität nicht immer teuer sein muss. Mezcal Artesanal, steht für original-mexikanischen, handwerklich hergestellten Mezcal, der nicht industriell produziert wird. Beim Topanito Mezcal wird der Zucker gänzlich aus der Maguey Espadín, der Espadín Agave, gewonnen. Für den besonders milden Genuss wurde speziell die Abfüllung mit 40% Vol. kreiert.
0,7 l · 40% alc.
39,95 €
Preis pro Liter: 57,07 €
Topanito Mezcal Artesanal Blanco
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Jahrgang: 0
rauchiger Geschmack, sehr dominant, ein wenig wärmer, Erinnerungen an geräuchertem Speck, Nadelholz Feuer bemerkt wieder Paprika, grüne Banane, aber auch Steinsalz, weißen Pfeffer und Noten hebáceas Geist sehr schön.
0,7 l · 52% alc.
46,95 €
Preis pro Liter: 67,07 €

Tequila

Reposado 1800 Tequila
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Jahrgang: 0
Der Ultra Premium Tequila 1800 Reposado reift 6 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Das Aroma des honigbraunen Tequilas bestimmen exquisit ausgebaute Aromen von Vanille, Butterkaramell und zarten Gewürzen.
0,7 l · 38% alc.
39,95 €
Preis pro Liter: 57,07 €
Reserva 1800 añejo
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Jahrgang: 0
Reif, weich und mild, ungewöhnlich, mit vielfältigen Holztönen. Der Tequila Reserva 1800 Anejo ist ein Premiumtequila, der seine Reife nach 3-jähriger Lagerzeit erreicht und einen Agavenanteil von 100% besitzt.
0,7 l · 39% alc.
44,95 €
Preis pro Liter: 64,21 €
Reserva 1800 Silver
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Jahrgang: 0
Silver-Premiumtequila, ausschließlich hergestellt aus der blauen Agave. Unglaublich vielseitig, eignet sich ausgezeichnet für Mixgetränke. Der Geschmack ist rein, delikat, ausgewogen und weich.
0,7 l · 38% alc.
35,95 €
Preis pro Liter: 51,36 €
Tequila Patron Silver
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Jahrgang: 0
Duft: Frisch, zitronig mit leichter Süße und einer robusten Agavennote Geschmack: Trocken, nach junger Agave, milder Limette und Anis, mit sehr leichter Süße.
0,7 l · 40% alc.
49,95 €
Preis pro Liter: 71,36 €
Topanito Tequila blanco
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Jahrgang: 0
Ein Tequila ganz besonderer Güte. Hergestellt zu 100% aus der blauen Agave . Das Resultat ist ein Tequila mit einer authentischen Agavennote und damit einen Cocktail perfektioniert. Ob Tequila Sunrise, Maragarita und die Paloma - wir empfehlen den Genuß mit Topanito!
0,7 l · 40% alc.
29,75 €
Preis pro Liter: 42,50 €
Topanito Tequila Reposado
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Jahrgang: 0
Michael Maestri legt für seinen Topanito Reposado Tequila 100% Agave persönlich Hand an und bietet einen voll ausgereiften und sehr geschmeidigen Tropfen für Kenner. Eine Fassreifung lässt Aromen von Eiche, Vanille und Waldhonig zum saftigen Geschmack der Agave dringen. Eine fein gemachte Erzeugerabfüllung, die keine Wünsche offenlässt.
0,7 l · 40% alc.
31,75 €
Preis pro Liter: 45,36 €
Villa Lobos Tequila Reposado
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Jahrgang: 0
Im Geschmack findet sich eine angenehme Würze, Noten von Minze und Klänge von Butter, allerdings bleibt die bekannte Agave stets erhalten. Ein fruchtiges und florales Gefühl im Magen rundet das gesamte Geschmackserlebnis ab.
0,7 l · 40% alc.
48,75 €
Preis pro Liter: 69,64 €