Wein

Würziges, kräftiges, fein florales Bouquet, Pflaumen, Tabak, Schokolade. Mittelkräftiger, frischer, fruchtiger Gaumen mit süsser Frucht, feinsandigem Tannin, kräftiger, würziger Aromatik, gut kerniger Struktur, langer, feinherber Abgang.

Dieser Cru Bourgeois aus dem Medoc wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (45%), Cabernet Franc (4%) und Petit Verdot (1%) gekeltert. Nach der Vergärung reift der Wein 14 Monate in Eichenfässern heran und wird dort weiter verfeinert.

Im Mund ist der Château Fonroque Saint-Emilion Grand Cru Classé so richtig zum Reinbeißen, mit Aromen nach schwarzen Kirschen, mildem Tabak aber auch florale Noten und sogar etwas Trüffel.

Im Aroma dominieren feine und intensive Fruchtaromen. Am Gaumen vollmundig und weich mit unverwechselbarer Struktur und weichen Tanninen. Wunderbarer, langanhaltender Nachklang. 65% Merlot, 23% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc

Rebsorte: Chardonnay - Viognier. Strahlend goldene Farbe mit grünlichem Schimmer. Intensiver Duft von exotischen Früchten und Pampelmuse. Feinen Duft von Haselnüssen. Langer, erfrischender und sehr aromatischer Geschmack.

Zu den ganz typischen Burgunder-Aromen von Schattenmorellen, Beeren und Feigen mischen sich weiche und feine dezente roten Früchtenoten. Ein klassischer, weicher und eleganter Burgunder, mit filigranen Säure und typischem Frucht.

Muscat hat im Elsass eine lange Tradition. Wenn diese fabelhafte Sorte auch nicht in Grand Cru Lagen anzutreffen ist, bietet sie dennoch extrem viel Genuß, ein echter Vin Gourmand. Intensiv traubige Aromen, leichter beschwingter Körper und eine angenehme Frische - einfach lecker!

Der Riesling aus dem Elsass wird Sie begeistern. Der klare und volle Geschmack mit rassiger, fruchtiger Säure und jugendlich-lebendigem Ausdruck macht diesen Wein zu etwas Besonderem. Goldmedaillie!

Kraftvoller, ungemein fleischiger Wein mit großem Potential, üppigen Fruchtaromen und überragender Länge. Eine echte Entdeckung. Der Wein wächst auf einem Hochplateau am Rand der Pyrenäen geschützt vor atlantischem Regenwetter. Die Trauben profitieren vom mediterran geprägten Klima, aber auch von der Höhenlage des Plateaus.

Der L'Extreme de Castelmaure Corbieres Rouge bietet unvergleichliche Eindrücke. Zuerst ist die tiefrote Farbe in samtenen Burgunderrot eine durchdringende, lichtverschlingende Präsenz im Glas. Dann der Duft des Weines, der mit seinen Aromen von dunklen Beeren, von Waldfrüchten und von Veilchen begeistert und den Geschmack ankündigt.

Will man einen Rotwein aus Châteauneuf-du-Pape genießen, sollten Kraft, Eleganz und rauchige Charaktereigenschaften nicht fehlen. All dies bekommt man beim Clos de l'Oratoire des Papes in geschmeidiger Fülle.

Herrschaftliche, festliche Assemblage aus dem A.O.C. Gigondas vom Premium-Weingut Ogier. Ein Rotwein, traditionell hergestellt aus von Hand gepflückten Trauben - 70% Grenache, 20% Syrah und 10% Mourvèdre. Es enthält viel Frucht, darunter eine besonders schöne Note Kirsch.

Intensives Granatrot. Duft von dunklen, reifen Pflaumen, unterlegt mit Noten von Toast, Trüffel und Lakritze. Reichhaltig und fleischig am Gaumen. Kraftvoller Wein mit langem, fruchtbetonten Finale.

Im Glas präsentiert sich Héritages Lirac von tief kirschroter Farbe. Durch den umsichtigen Holzfaßausbau bleibt das fruchtige Bouquet unverfälscht und erinnert an reife rote Früchten mit einem Hauch von Leder und milden Gewürzen. Schöne Komplexität und Mineralität.

Holzfassausbau: 8 Monate in 300l Eichenfässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Rebsorte(n): Grenache, Syrah, Mourvèdre

Im Glas erscheint der Boiseraie in einer intensiv rubinroten Farbe. Sein Bouquet weist subtile Aromen frischen Thymians und Rosmarins auf. Dazu gesellen sich Spuren von Toast und Vanille, sowie diskrete Noten von Veilchen und Schwarzkirsche.

Sehr dunkle Farbe, fast schwarz mit purpurfarbenen Reflexen. Der erste Hauch ist intensiv mit einer aromatischen Komplexität in der Nase mit Noten von kleinen schwarzen Früchten, Röstaromen und einem Hauch von Gewürz.