Mezcal und Tequila

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Mezcal ist ein Agavenbrand aus Mexiko, welcher durch Destillation von Maische aus den gedämpften Herzen verschiedener Agavenarten gewonnen wird.

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Tequila ist die bekannteste Form des Agavenbrandes. Er wird in der Umgebung der Stadt Tequila gebrannt.

Klassifizierung:

  • silver; blanco: klarer, transparenter Tequila. Nach der Destillation unmittelbar in Flaschen abgefüllt.
  • gold, joven oder oro: Ein Blend aus weißem Tequila und gealterten Tequilas. Dieser Tequila kann zusätzlich mit bis zu 1% seines Gewichtes durch Zuckercouleur eingefärbt werden.
  • aged, reposado: Tequila, der mindestens zwei Monate in Eichenholz-Behältern geruht hat.
  • extra-aged, añejo: Tequila, der mindestens ein Jahr, aber weniger als drei Jahre, in Eichenholz-Behältern lagert.
  • ultra-aged; extra-añejo: Tequila, der mindestens drei Jahre in Eichenholz-Behältern lagert.

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Mezcal

Cusano Rojo Mezcal
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Jahrgang: 0
Dies ist eine Spirituosenspezialität aus Mexiko. Dieser Mezcal hat einen Wurm bzw. Raupe in der Flasche. Der Verzehr der Raupe ist unbedenklich. Viele machen sich einen Spaß daraus bei Feiern, wenn jeder ein Glas Mezcal bekommt, muss derjenige den Wurm essen, bei dem er ins Glas fällt.
5 cl · 38% alc.
5,95 €
Preis pro Liter: 119,00 €

Tequila

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